18 Glutenvrije koekjes voor de feestdagen

Zet deze cookies uit voor de kerstman en hij zal geen idee dat er iets ontbreekt. Nee, niet het vereiste glas melk ... de gluten. Deze 18 recepten delen allemaal die eigenschap, maar geen vraag, elk is net zo feestelijk als hun gluten-volle tegenhangers. We hebben verschillende, van nature glutenvrije koekjes, dus zelfs degenen die hun voorraadkasten niet opbergen met alternatieve meelsoorten, kunnen een paar batches zonder een speciale reis naar de supermarkt bakken.

172272_orig

1. Spritz-koekjes: deze klassieke, boterachtige koekjes zijn net zo onweerstaanbaar als hun gluten-verpakte tegenhangers. (via Glutenista)

GingerSnaps-018

2. Gingersnap Cookies: Weet je, deze cookies worden allemaal (gember) pittig bij ons en daar zijn we op de een of andere manier helemaal ok mee. Het zit gewoon in hun aard. (via Against All Grain)

9670126332_7ca5a40a3c

3. Seven Layer Cookies: Ga niet liegen, deze Italiaans-Amerikaanse amandel- en chocolade koekjes zijn een beetje betrokken. Aan de positieve kant, ze maken een grote partij en zijn zelfs beter dan wat je kunt bij de bakkerij kopen. (via A Sage Amalgam)

4. Graanvrije uitgesneden koekjes (Paleo): deze moderne kransuitsparingen zijn zo chic. Gemaakt zonder eieren, kunt u zelfs genieten van het gebruik van dit veelzijdige amandeldeegdeeg in niet-bak snoepjes. (via Power Hungry)

5. Kokosmakarons met chocolade, gember en pistache: gekonfijte gember en gehakte pistachenoten voegen een beetje extra pop toe (in meer dan één manier) aan dit klassieke macaronrecept. (via A Tasty Love Story)

6. Peppermint Hot Chocolate Cookies: Zo chic en toch zo eenvoudig, deze koekjesbroodjes komen in een handomdraai samen. Steek gewoon een marshmallow en geperste snoepriet in het midden van twee nog steeds warme koekjes, laat ze samen smelten als ze afkoelen en bereid je vervolgens voor op wat gemsten. (via glutenvrije moeder)

7. Gingerbread Cookies: Gingerbread-uitsparingen worden niet snel opgestart uit de binnencirkel van de vakantieklassiekers. Dit zijn zeker geen uitzondering. (via mensen)

tumblr_my4phpAivZ1qhiyx2o2_r1_500

8. Nonna Approved Anisettes: U hoeft geen zwarte dropfan te zijn om te genieten van deze Italiaanse kerstkoekjes. Als Nonna het goedkeurt, moet het verrukkelijk zijn. (via Dina's Cucina)

9. Flourless Nutella Marshmallow Cloud Cookie Cups: We kunnen bijna proeven van de rijke, chocoladekoekjes bekroond met een pluim van marshmallowy buttercream. Oh ja, Nutella verschijnt ook. (via Cupcakes en Kale Chips)

10. Pepermuntkoekjes met vier ingrediënten: glutenvrije cakemix is ​​de truc om deze koekjes in een handomdraai te maken met slechts een paar ingrediënten. (via Sweet C's Designs)

11. Duitse marsepein kerstkoekjes (Paleo): deze natuurlijk graanvrije koekjes zijn voorzien van een zelfgemaakte ahornsiroop-gezoete, vanille geurende amandelspijs. Je zult genieten van deze vochtige, verrassend gezonde (voor zover cookies gaan) behandelt. (via The Clean Dish)

12. Milano Cookies: de feestdagen zijn misschien een tijd om te geven en alles, maar we zullen je niet verwijten dat je deze geheime koekjes geheim hebt gemaakt voor je eigen plezier. (via The Little White Kitchen)

13. Raspberry Linzer-koekjes: pas de smaak en het uiterlijk van deze glas-in-lood-snoepjes aan door uw favoriete jam in plaats van framboos te doen. (via The Dusty Baker)

14. Gezouten Pistachio Nutella Koekjes: Met hun afwerkings strooi van felgroene noten, coördineren deze chocoladekoekjes zeker goed met vakantie decor. (via Food Mouth)

chocolate-mint-meringues-2

15. Chocolate Mint Meringues: deze meringues zijn een geweldige glutenvrije keuze voor iedereen. Ze hebben geen speciale meelsoorten nodig - alleen eiwit en een paar andere nietjes in de voorraadkast - dus ze zijn vooral geschikt voor last-minute bakken. (via Shugary Sweets)

chai+spiced+snowball+cookies+gluten+free+vegan

16. Chai gekruide sneeuwbalkoekjes (Veganistisch): met een pittige smaak die doet denken aan pfeffernusse verdienen deze cookies hoge punten voor het zijn van extra speciaal dieetvriendelijk. (via Cafe Johnsonia)

17. Homemade Circus Animal Cookies: Gebruik feestelijke koekjesknippers en voedselkleuren om deze snackpromenade-favorieten nog beter geschikt te maken voor de feestdagen. (via mevrouw Penguin)

PeppermintBarkCookies_tin_sq1k

18. Pepermuntschorskoekjes: een aantal van deze vakantiefavorieten zullen u slechts een fractie kosten van wat ze u in de winkel kosten. Pssst, en die andere zijn zelfs niet glutenvrij. (via glutenvrije kantine)

Welke van deze glutenvrije koekjes prikkelt je? Laat ons hieronder je favoriet weten!